一 自配土鸡饲料需要添加哪些原料
配制土鸡饲料需要用到的基本饲料原料有：玉米，豆粕，土鸡复合微量元素，土鸡复合维生素，蛋氨酸，氯化胆碱，食盐，磷酸氢钙，石粉，豆油。
土鸡复合微量元素是土鸡生长所需要的各种微量元素的复合物，主要成分是铜、铁、锌、锰、钴、硒、碘、铬，它们在肉鸡饲料中的添加量十分微小，因此称为微量元素，但是它们发挥作用巨大，缺少任何一种元素都会严重影响土鸡生长速度，甚至造成损失。
土鸡复合维生素指的是各种脂溶性维生素及B族维生素，它们都是体内酶的组成部分，参与体内糖类代谢，脂肪代谢，蛋白质代谢及核酸代谢过程，一旦缺乏便可发生土鸡营养代谢紊乱，生长缓慢，免疫力下降，并发生各种疾病。氯化胆碱是B族维生素的一种，调节体内脂肪代谢，在土鸡饲料中起快速催肥的作用，但是如果与其它维生素一起添加会降低效果，因此复合维生素中一般不含氯化胆碱，氯化胆碱需要单独添加于全价料中发挥效果。
蛋氨酸是合成蛋白质的重要氨基酸，土鸡机体不能合成蛋氨酸，须从饲料中采食，饲料中添加足量蛋氨酸是促进土鸡快速生长的重要氨基酸。
磷酸氢钙、石粉、食盐都属常量矿物元素，主要为土鸡补充钙、磷、钠、氯元素，是骨骼的主要组成成分，促进土鸡快速生长，提前出栏。
二 自配饲料注意九大问题
养殖户自己配制饲料，不但能充分利用本地饲料资源，有效降低饲养成本，在饲养当地畜禽品种时，还有更好的适应性，能使肉蛋更有风味。但在具体操作中，许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备，自配饲料往往营养不均衡，养殖效益不太理想。因此，养殖户自配饲料应注意以下九大问题：
需要调整的成分
需要调整的营养成分主要包括四大项，即：能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质(主要包括食盐、钙、磷等)。
需要优先补充的氨基酸
依据氨基酸的重要性排位，产毛家畜优先补充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔：蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸;猪：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸。
根据饲料特点调整氨基酸
玉米中缺少赖氨酸、精氨酸，但蛋氨酸较多;豆饼中赖氨酸较多，但缺少蛋氨酸;棉子饼中缺少赖氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼;鱼粉中含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸十分丰富。
重视需脂肪酸
三种脂肪酸须由饲料供给：18碳二烯酸(亚油酸)、18碳三烯酸(亚麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。
添加维生素
畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括A、D、E、K)。但维生素E有代替硒的作用，在缺硒地区，可在畜禽饲料中添加适量的维生素E。猪禽的饲料中需要添加维生素B族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等。
矿物质用量合适
矿物质用量虽然不多，但要远远高于维生素。因此，应在配方中留有调整的余地。猪鸡对食盐比较敏感，一般用量为0.4%，标准用量为0.37%。高产蛋鸡对钙要求较高，可以达到8%。要满足钙的需要，是无法在饲料中添加的，因为这样多的钙质会影响饲料的营养平衡和鸡的采食量，可以另用饲槽专门补饲碎贝壳，也可使用碎骨骼。家兔对钙有较好的耐受性，但不耐高磷，应控制磷的含量。
添加动物蛋白
血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料。鱼粉更好，但价格较高，用量不宜超过5%，一般用1%~2%。棉子饼用量也不宜超过5%，防止棉酚蓄积引起中毒。桑蚕产区应充分利用蚕蛹，河湖地区可以充分利用淡水鱼虾。昆虫、蝇蛆中含有肽和甲壳素，不但能提高鸡的抗病力，防止大肠杆菌和曲霉菌的危害，还能使鸡蛋色泽加深、胆固醇降低，使鸡蛋品质得到提升。
合理利用当地资源
粉渣含水量高，含粗纤维较多，应晒干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影响畜禽对蛋白质的吸收，应该蒸煮后再用。高粱含单宁较多，要控制用量，一般不超过10%，用量过多会导致便秘。甘薯干中含淀粉较多，猪禽生食消化率不高，宜蒸煮后再用。槐叶含维生素、蛋白质较多，可采集晒干后磨粉，按2%左右的用量配入饲料中喂养猪禽。
精心选择药物
我国批准在饲料中使用的抗生素类药物主要有杆菌肽锌、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素(进口产品叫磷酸泰乐菌素)。养殖户可以根据当地中草药分布情况，选择合适的中草药如金银花、野菊花、蒲公英、鱼腥草、紫花地丁、苍术、姜黄、大蒜、大葱叶等作为添加剂。
三 养鸡补充哪些维生素
育雏前期，即从开食到1周龄期间。此时雏鸡胆小，抵抗力弱，外界环境任何微小的变化都可能使其产生应激反应，同时也易受到外界各种有害生物的侵袭而感染疾病。因此，在此期间，可供给倍量的维生素。在实际生产中，人们普遍认为在鸡体内能够合成维生素C，所以容易忽视维生素C的添加。由于维生素C具有抗过敏、等功能，并能提高机体免疫力，所以在育雏前期添加维生素C对雏鸡而言非常有益。
维生素E对垂体前促性腺激素的合成具有重要作用。当维生素E缺乏时，会不可避免地影响促性腺激素的合成，从而使鸡生殖机能降低，产蛋率下降。而维生素A具有维护上皮组织完整，促进结缔组织中黏多糖合成的作用。当维生素A缺乏时，黏多糖的合成受阻，生殖系统等组织的上皮细胞发生鳞状角质化，将会影响蛋鸡的产蛋性能。维生素D具有维持血钙和血磷正常水平的作用。维生素D缺乏时，将使蛋壳变薄或产无壳蛋，产蛋率、孵化率下降。因此，当蛋鸡特别是种鸡达到产蛋高峰时，为保证高产，保证种蛋受精率、孵化率，饲料中须补充维生素E、维生素A和维生素D3。另据报道，在蛋鸡产蛋高峰期，如果维生素B1、维生素B2、维生素B12和生物素的供应不能满足其需要，同样会影响种蛋的受精率和孵化率，孵化时的死胚率，所以饲料中还应适当增加维生素B1、维生素B2、维生素Bl2和生物素的用量。研究表明，维生素K不但是凝血酶的组成部分，而且还参与鸡胚的形成，起到抗氧化作用，从而提高新出雏鸡的成活率。因此，在种鸡饲料中还应补充维生素K3，剂量是每吨基础日粮添加维生素K36~8克。
大多数B族维生素是机体内酶系统的组成部分，因此，即使是短期缺乏或不足，也会影响体内酶的活性。所以，能否满足机体对B族维生素的需要，将直接影响到家禽的新陈代谢。雏鸡在2-6周龄期间生长发育快，代谢旺盛，需要大量酶的参与，所以此期对B族维生素的需要量较大。如仍按推荐标准添加维生素，容易造成B族维生素缺乏，影响酶的活性，进而影响雏鸡正常的生理代谢。因此，此时除按推荐标准添加复合维生素外，还需根据实际情况额外补充一些B族维生素。
夏季天气炎热，为缓解鸡的热应激，饲料中应补充足够量的维生素C和维生素E。大量证据表明，补充维生素C可将热应激导致的肉鸡生长抑制及蛋鸡产蛋量下降幅度减到低水平。相关研究表明，在蛋鸡日粮中补充200毫克/千克的维生素C，产蛋率较对照组高9%，而且也提高了饲料利用率，降低了破蛋率。
在肉鸡日粮中补充维生素C，可明显提高日增重;种鸡日粮补充维生素C，可改善公鸡精液质量，提高种蛋受精率。
当鸡群发生疾病时，添加维生素作为辅助措施具有十分重要的作用，特别是添加维生素A、维生素C、维生素K。有研究表明，维生素E、维生素C能增强机体免疫功能，提高鸡体对各种应激的耐受力，促进病后恢复和生长发育。维生素K能缩短凝血时间，减少失血，因此，对一些有出血症状的疾病能起到减轻症状、减少死亡的作用。
长期使用药物，特别是磺胺类药物会抑制机体合成维生素B1、维生素K和叶酸，引起机体维生素B1、维生素K和叶酸的缺乏，应注意补充。对转舍、断喙、免疫接种、长途运输的鸡群，应在饲料中添加倍量的维生素，或在饮水中添加电解多维、速补18等，可减少因转舍、断喙等原因造成的应激反应，增加机体抗应激能力。
日粮中蛋白质水平过低时，加倍添加维生素A、维生素E，能够减轻因蛋白质水平过低造成的不良影响;而能量水平过低时，饲料中如多添加20%-40%的维生素B1、维生素B2和10%~20%的维生素B12、维生素E、胆碱，则鸡的生产水平不受影响;如日粮中硒缺乏时，则应增加维生素E的添加量。
维生素是家禽维持生命和正常生理机能所必不可少的营养元素，缺乏任何一种维生素，都会造成某些代谢障碍和紊乱，进而影响家禽的生长、产蛋和健康。根据家禽的年龄、季节、饲养管理等情况不同，应及时进行调节和补充维生素，以满足其不同生长发育阶段的营养需求
四 野生饲料在养鸡场的重要作用
生态放养鸡的野生饲料包括以下几类：
一、野生植物类饲料
鸡喜爱采食豆科牧草，阔叶树的嫩叶，细长禾本科草的嫩叶。如苜蓿草、草木樨、胡枝子、鸡眼草;榆树叶、桑树叶，合欢、泡桐、杨树、柳树和各种果树的叶等。因为含粗蛋白质高，粗纤维低。可以补充粗蛋白质、维生素、能量和微量元素。
二、昆虫类饲料
放养鸡对蜂、蚂蚁、蝴蝶、蚂蚌、瓢虫、蜻蜓等喜食，对爬虫类的蝎子、蜈蚣等也喜食，还有水中的小鱼、小虾。
三、矿物质饲料
鸡吃石子(沙砾)的优点：一是补钙，二是为肌胃消化磨碎饲料。土里刨食这种鸡行为可为其补充矿物质和微量元素。
